Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Potato Gratin
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 portions
Zutaten
-
waxy potatoes peeled, cut in pieces to fit in feeder1200 g
-
Gruyère cheese cut in pieces (3 cm)100 g
-
garlic clove1
-
whipping cream, to tastedouble cream400 - 500 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
410.4 mg
Eiweiß
7.9 g
Brennwert
1514.1 kJ /
361.9 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
15.3 g
Kohlenhydrate
28 g
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