Vanilla Yoghurt

4.5 19 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 13 Std.

8 portions

Zutaten

ground turmeric (optional) for colour
1 pinch
vanilla pod
1
long-life whole milk (see tip)
800 g
plain yoghurt full fat
120 g
sugar to taste
40 - 60 g
milk powder (optional) (see tip)
10 g
water
250 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 459 kJ / 109 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 13 g

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