Geräte und Zubehör
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Blinis alla senape con bacon e cavolo
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
15 pezzi
Zutaten
Blinis
-
1 uovo il tuorlo e l'albume separati
-
250 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g farina tipo 0
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
1 cucchiaino colmo di senape in polvere
-
1 pizzico di sale
-
burro q.b.
Terminare la preparazione
-
150 g di bacon a fette
-
50 g di cavolo cappuccio viola a listarelle
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g di salsa di senape
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
448 kJ /
107 kcal
Fett
5.9 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
8.8 g
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Blinis
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Italien
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