Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

4.5 23 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

Pasta choux alla curcuma

150 g di acqua
60 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g)

Gamberi e stracciatella

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di code di gambero fresche pulite
1 pizzico di sale
1 pizzico di paprika dolce (optional)
150 g di stracciatella

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0.6 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 903.2 kJ / 215.9 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 11.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3 Std. 30 Min

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3 Std. 30 Min

Infuso mela e cannella

30 Min

Sorbetto ananas e noci

15 Min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 Std. 10 Min

Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

2 Std.

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1 Std.

Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

1 Std.

Torta di avena con ricotta e crema gianduia

50 Min

Infuso melagrana e arancia

30 Min