Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sauce
- 5 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 60 g brauner Zucker
- 60 g Reisessig
- 60 g Agavendicksaft
- 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack (siehe Tipp)
- 30 g Ketchup
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 20 g dunkle Sojasauce
Fleischanbraten und Fertigstellung
- 250 g Eisbergsalat, in Stücken
- 30 g Öl
- 40 g Frühlingszwiebeln, nur das Weiße, in Ringen (5 mm)
- 300 g Hähnchenbrust, in Stücken (2 cm)
- ½ Gurke, entkernt, in kleinen Stücken
- ½ Bund Minze, abgezupft
- 10 Reisteigplatten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 737 kJ / 176 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sushireis
1 godz. 30 min
Asiatische Mini-Wraps
30 min
Summer Rolls
45 min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min
Summer Rolls mit Spargel und Garnelen
50 Min
Hähnchen Teriyaki
2h
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2 Std. 45 Min
Bibimbap-Burrito
1 Std.
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Asia Shells
25min
Bunte Ramen-Bowl
40min
Summer Rolls mit Erdnusssauce
1 Std. 10 Min