Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

4.8 511 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 13 Std.

4 portions

Zutaten

La veille

de comté coupé en dés
80 g
d'eau
500 g
d'endives (6 à 8 endives, selon leur taille), cône dur à la base retiré
900 g
de beurre coupé en dés
40 g
gousses d'ail pelées et dégermées
2
de farine de blé
40 g
de lait
400 g
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
de jambon blanc
6 - 8 tranches

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 406 kcal / 1695 kJ

Eiweiß 29 g

Fett 22 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Endives braisées et caramélisées à l'orange

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30 Min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1 Std.

Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

1 Std.

Quiche à l'endive et au lard

Quiche à l'endive et au lard

1 Std. 15 Min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 Min

Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

50 Min

Endives au jambon

Endives au jambon

1 Std. 15 Min

Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1 Std. 45 Min

Endives braisées gratinées au parmesan

Endives braisées gratinées au parmesan

50 Min

Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne

1 Std. 25 Min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1 Std. 10 Min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 Min