Pane alla ricotta

Pane alla ricotta

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

8 pezzi

Zutaten

di acqua
1400 g
di lievito di birra fresco
8 g
di farina tipo 00
180 g
di farina di semola di grano duro
200 g
di ricotta fresca, scolata
200 g
di sale
8 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 219 kcal / 916 kJ

Eiweiß 7.7 g

Fett 4.3 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 14.2 g

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