Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
1000 g d'eau
-
½ oignon pelé et coupé en deux
-
2 carottes
-
1 poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
¼ de céleri branche coupé en rondelles
-
150 g de haricots verts surgelés
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
200 g de nouilles soba (en magasin bio)
-
2 œufs
-
4 c. à café de pâte de miso
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
985.1 mg
Eiweiß
12.7 g
Brennwert
1221.7 kJ /
292 kcal
Fett
4.1 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
51.5 g
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