Geräte und Zubehör
Légumes verts, menthe et œufs mollets
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
1500 g d'eau
-
300 g de petits pois frais écossés
-
200 g de fèves fraîches écossées
-
4 œufs à température ambiante
-
100 g de pousses d'épinards
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
-
sel
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
14 g
Brennwert
928 kJ /
222 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
14 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse cuisiner light – Salades complètes
13 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini
50 Min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45 Min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 Min
Salade de boulgour, fèves et radis
1 Std.
Salade aux légumes de printemps
50 Min
Riz aux légumes et tofu fumé
30 Min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40 Min
Salade de fèves, radis et asperge
1 Std.
Poireaux en vinaigrette de betterave
35 Min
Salade de quinoa aux deux haricots
45 Min
Bowl de légumes tout vert
50 Min
Poireaux façon salade Caesar
40 Min