
Geräte und Zubehör
Käsekartoffeln vom Backblech
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Portionen
Zutaten
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Wasser600 g
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Kartoffeln von etwa gleicher Größe (à 80 g)16
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Butter zum Bestreichen1 - 2 EL
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Pfefferkörner, bunt1 TL
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Kümmel1 TL
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Majoran1 EL
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getrocknete Chili1 - 2
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grobes Salz1 TL
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Muskat2 Prisen
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Emmentaler in Stücken200 g
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durchwachsener Speck, geräuchert in Scheiben150 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
305 kcal /
1280 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
2.4 g
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