Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Kartoffeln (à ca. 150 g), halbiert, geschält oder ungeschält
8
Wasser
500 g
Kümmel
1 TL
Knoblauchzehen
3
Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie
½ Bund
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Crème fraîche
30 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
¼ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 428 kcal / 1793 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 48 g

Ballaststoffe 3.9 g

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