Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rape en salsa americana
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
12 raciones
Zutaten
Fumet
-
langostinos grandes crudos sin pelar20
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dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de agua100 g
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de vino blanco seco100 g
Rape en salsa americana
-
de puerro (solo la parte blanca) en trozos120 g
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de harina20 g
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de salsa de tomate100 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)1000 g
-
de cebollino fresco picado2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
184 kcal /
768 kJ
Eiweiß
20.3 g
Fett
10.38 g
Kohlenhydrate
2.27 g
Ballaststoffe
0.54 g
