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Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Öl40 g
-
Hähnchenbrust in Streifen (2 cm lang)300 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Eier gekocht (siehe Tipp)4
-
Eisbergsalat klein1
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Möhren längs geviertelt, in Stücken (2 cm)300 g
-
rote Paprika2
-
Zucker und etwas mehr zum Würzen20 g
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Parmesan in Stücken60 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Joghurt, 1,5% Fett200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Senf1 TL
-
Avocado reif, in mundgerechten Stücken1
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
338 kcal /
1416 kJ
Eiweiß
22 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
4.9 g
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