Geräte und Zubehör
Elsässer Zwiebeltarte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Butter in Stücken, kalt, etwas mehr zum Einfetten170 g
-
Eier (Größe M)3
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Salz1 TL
-
Hartkäse in Stücken120 g
-
rote Zwiebeln510 - 560 g
-
Wasser30 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Crème fraîche125 g
-
Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Thymianblättchen, frisch2 TL
-
Zucker1 TL
-
Speckwürfel150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
19 g
Brennwert
2147 kJ /
513 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
28 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zu Gast in Frankreich
10 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Zwiebel-Käse-Tarte
1 Std. 10 Min
Erdbeercrumble mit Mandelsauce
50 Min
Tomatentarte à la Provence
55 Min
Risotto Milanese
35 Min
Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata
35 Min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 Std. 30 Min
Polentaschnitten mit Gemüse
45 Min
Moussaka
1 Std. 55 Min
Quiche mit Kräuterseitlingen
1 Std. 45 Min
Tarte mit Spinat und Feta
50 Min
Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)
1 Std. 30 Min
Glasierte Babykarotten
25 Min