Paté de jamón y salmón ahumado

Paté de jamón y salmón ahumado

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

350 g de salmón ahumado en lonchas finas
5 hojas de gelatina
50 g de aceitunas negras sin hueso
200 g jamón cocido en dados
250 g de leche
20 g de mantequilla
30 g de maicena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
150 g de nata (35% de grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 959 kJ / 229 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 0.35 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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