Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolle in quarti
- 80 g di carota pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
oder 1 dado per brodo vegetale - 250 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 386 kcal / 1615 kJ
- Eiweiß
- 30.9 g
- Fett
- 23.2 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cassoeula
1 Std. 25 Min
Trippa alla trasteverina
45 Min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1 Std. 10 Min
Trippa all'empolese
1 Std. 15 Min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min
Trippa in rosso con patate
1 Std. 30 Min
Coniglio in umido
1 Std. 25 Min
Trippa alla fiorentina
1 Std. 15 Min
Trippa in umido
1 Std. 10 Min
Costine di maiale alle verze
1 Std. 20 Min
Fegato alla veneziana
35 Min
Trippa alla parmigiana
1 Std. 20 Min