Schneller Caesar Salat

Name: Schneller Caesar Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 - 2 Knoblauchzehen; 60 g Parmesan; 2 - 3 Salatherzen; 80 g Salatcreme; 20 g Zitronensaft; 20 g Olivenöl; ¾ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Zucker; 1 TL Senf; 50 g Croûtons; 100 g Cherry-Tomaten

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 2 Portionen

Zutaten

1 - 2 Knoblauchzehen
60 g Parmesan in Stücken
4 Sardellenfilets, in Öl abgetropft, (optional)
oder 4 getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (optional)
2 - 3 Salatherzen (ca. 300 g), in Stücken
80 g Salatcreme
20 g Zitronensaft
20 g Olivenöl
¾ TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Zucker
1 TL Senf
50 g Croûtons
100 g Cherry-Tomaten halbiert

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 493 kcal / 2065 kJ
Eiweiß: 18 g
Fett: 35 g
Kohlenhydrate: 27 g
Ballaststoffe: 3.4 g