
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mürbeteig
- 120 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 20 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 100 g Bergkäse in Stücken
- 100 g Salami gewürzt (z.B. Pfeffersalami), in Scheiben, halbiert
- 350 g Paprika, gemischt in Stücken
- 200 g Crème fraîche mit Kräutern
- 3 Eier
- 15 g Speisestärke
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 425 kcal / 1778 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
Alternative Rezepte
Paprika-Feta-Tarte
1h
Kartoffeltarte mit Tomaten
1h 30min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1h 30min
Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung
1h 45min
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
1h
Regenbogenquiche
1h
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Zwiebel-Schinken-Quiche
1h 30min
Kartoffel-Spinat-Pizza
1h 5min
Blumenkohl-Schnitzel-Quiche
1h 25min
Quiche Hawaii
50min
Gemüsekuchen
1h 10min