Blumenkohlgratin

4.5 91 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 Portionen

Zutaten

Gruyère in Stücken
200 g
200 g Cheddar, in Stücken
Wasser
500 g
Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
1
Mehl
50 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss (optional)
1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1273 kJ / 305 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 131 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Schichtdessert mit Kirschen

15 Min

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

30 Min

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45 Min

Rohkost, gemischt

10 Min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 Min

Apfelrotkohl

1 Std. 10 Min

Linsensuppe

8 Std. 45 Min

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2 Std.

Kaffee mahlen

5 Min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 Min

Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

10 Min

Senf-Dill-Vinaigrette

5 Min