Polenta tessinoise
TM6 TM5

Polenta tessinoise

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Zutaten

  • 1000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel selon les gouts
  • 270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino" gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)
    oder 270 g de polenta gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
240 kcal / 1003 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
50 g

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