Crostata al Vin cuit

Crostata al Vin cuit

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

8 fette

Zutaten

Pasta frolla

200 g di farina
1 tuorlo d'uovo
100 g di burro morbido, a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Ripieno

2 uova
1 tuorlo d'uovo
200 g di Vin Cuit (Raisinée)

200 g di concentrato di pere
100 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6 g

Brennwert 1507 kJ / 361 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 40 g

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