Maluns grigionesi

Name: Maluns grigionesi
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 800 g di patate, a pasta gialla densa; 300 g di farina; 1 cucchiaino di sale; 80 g di burro

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 porzioni

Zutaten

800 g di patate, a pasta gialla densa gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
300 g di farina
1 cucchiaino di sale nach Belieben
80 g di burro davon 10 g in Flocken

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 556 kcal / 2325 kJ
Eiweiß: 12 g
Fett: 17 g
Kohlenhydrate: 84 g