Manti vegan

Keine Bewertungen

Zubereitung 3 Std.

Gesamt 3 Std. 45 Min

6 porzioni

Zutaten

Impasto Manti

500 g di farina
1 cucchiaino di sale
260 g di acqua

Ripieno

265 g di ceci bianchi, in scatola scolati
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
10 g prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di semi di cumino
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa allo yogurt

10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi d'aglio
500 g di yogurt vegano
2 cucchiaini di sale alle erbe

Cottura Manti e salsa alla paprica e menta

120 g di margarina vegana e un po' di più per ungere
farina di grano per l'infarinatura
500 g di acqua
100 g di salsa di pomodoro turca
4 cucchiaino di paprica nobile dolce
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate, tagliata a striscioline

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2049 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 2366 kJ / 565 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

Nessuna valutazione

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40min

Salsa Rouille

Nessuna valutazione

Macarons al pistacchio

Nessuna valutazione

Latte al cioccolato bianco

8min

Sciroppo zenzero e citronella

Nessuna valutazione

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Nessuna valutazione

Marshmallow

2h 30min

Pasta con pollo e funghi

40min

Succo di insalata

Nessuna valutazione

Baklava Cheesecake

3h 30min

Cookies

50min