Rösti vodese à la Papet Vaudois

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 3684.5 mg

Eiweiß 29.8 g

Brennwert 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Fett 116.3 g

Ballaststoffe 29.3 g

gesättigte Fettsäuren 61.2 g

Kohlenhydrate 240.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rösti cantonali 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rösti alla bernese

40min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Pas d’évaluation

Mac and Cheese vegano al forno

5h

Omelette dei supereroi

Pas d’évaluation

Frittelle di verdure multicolori

20min

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Wrap con moussaka

50min

Manti vegan

Pas d’évaluation

Bao buns ripieni di verdure

2h

Frittata alla caprese

Pas d’évaluation

Casseruola di riso con mele

Pas d’évaluation

Torta salata ai piselli

50min

Alle anzeigen

Alle anzeigen