Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

Name: Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 - 25 g oliwy z oliwek; 100 - 150 g warzyw cebulowych, mieszanych; 350 - 400 g warzyw, mieszanych; 700 - 800 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ - 1 łyżeczka soli; 60 - 80 g makaronu do zupy, suchego

4.3 (169 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

20 - 25 g oliwy z oliwek
100 - 150 g warzyw cebulowych, mieszanych (np. cebula, szalotka, por), pokrojonych na 2 cm kawałki
350 - 400 g warzyw, mieszanych (np. cukinia, marchewka, dynia, bataty, seler, pietruszka, groszek), pokrojonych na 2 cm kawałki
50 g mieszanki warzyw, mrożonej (optional)
oder 50 g zielonego groszku, mrożonego (optional)
700 - 800 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
½ - 1 łyżeczka soli
oder ½ - 1 łyżka sosu sojowego
60 - 80 g makaronu do zupy, suchego

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 736 kJ / 175.9 kcal
Eiweiß: 5.5 g
Kohlenhydrate: 24.7 g
Fett: 6.2 g
gesättigte Fettsäuren: 1 g
Ballaststoffe: 4.3 g
Natrium: 712.4 mg