Geräte und Zubehör
Salsa al caramello (TM6)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
400 g
Zutaten
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaio di aceto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 400 g
Eiweiß
5 g
Brennwert
8545 kJ /
2040 kcal
Fett
111 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
256 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Idee gustose
177 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Salsa al caramello
35min
Latte condensato
1h
Caramello salato
1h
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2h
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Lemon curd
20min
Piccole pavlove con mousse al caramello
3h
Croccante a nido d'ape
1h 30min
Gelato al caramello salato
14h
Topping al cioccolato
25min
Caramello liquido
35min
Liquore al caramello
72h