Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta alle bucce di banana
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
6 porzioni
Zutaten
Torta alle bucce di banana
-
di burro70 g
-
uova2
-
banane solo le bucce (senza le estremità)4
-
di acqua100 g
-
lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto1
-
di zucchero di canna150 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di farina180 g
Mousse alla banana
-
di banane solo la polpa matura, a pezzi400 g
-
lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto1
-
fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda3
-
di panna (min. 30% di grassi) molto fredda400 g
-
di zucchero50 - 80 g
Terminare la preprazione
-
di banana a dadini50 g
-
lime la scorza grattugiata½
Nährwerte pro 6 porzioni
Brennwert
2158 kcal /
9020 kJ
Eiweiß
38 g
Fett
193 g
Kohlenhydrate
417 g
Ballaststoffe
27 g
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Italien
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