Gelato mascarpone e ciliegie

Gelato mascarpone e ciliegie

4.4 13 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

5 porzioni

Zutaten

120 g di mascarpone
200 g di panna vegetale per dolci
250 g di latte intero
2 tuorli
120 g di zucchero
1 cucchiaino raso di agar agar
1 cucchiaino colmo di fruttosio
15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1598 kJ / 382 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 34.9 g

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