Torta ai frutti esotici

Torta ai frutti esotici

4.4 9 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 8 Std. 10 Min

8 fette

Zutaten

Base

120 g di pan di Spagna un disco (Ø 20 cm e altezza 1 cm circa)
liquore al cocco q.b.

Rum bianco, q.b.

Mousse al cocco

250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
40 g di cocco disidratato grattugiato
85 g di latte condensato zuccherato
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
2 cucchiai di liquore al cocco

2 cucchiai di Rum bianco

Gelée al mango

100 g di acqua
85 g zucchero
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
100 g di polpa di mango a tocchetti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1063 kJ / 254 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

New York cheesecake

7 Std.

Cheesecake meringata

3 Std. 30 Min

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6 Std. 30 Min

Maxi cannoncino ripieno

6 Std. 30 Min

Danish layer cake

4 Std.

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27 Std.

Dolce al latte

5 Std.

Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)

2 Std. 25 Min

Torta brulée

11 Std.

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10 Std. 45 Min

Cheesecake ai lamponi

3 Std. 20 Min

Cheesecake al cocco

4 Std. 30 Min