Karamellsauce
TM6

Karamellsauce
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Zutaten

  • 250 g Zucker
    oder 250 g brauner Zucker
  • 200 - 250 g Sahne (siehe Tipp)
  • 1030 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
  • 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 EL Essig
Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
2136 kJ / 510 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
64 g
Fett
28 g
Ballaststoffe
0 g

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