Hack-Käse-Rolle

Hack-Käse-Rolle

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Brötchen, altbacken in Stücken (ca. 70 g)
1
Milch
90 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butterschmalz
30 g
Öl zum Einfetten
gemischtes Hackfleisch
550 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Pfeffer
½ TL
Butterkäse in Scheiben
150 g
Gemüsefond
600 g
Essig
2 EL
Kartoffeln geviertelt
750 g
Butter
1 EL
Erbsen und Möhren, TK
300 g
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 45 g

Brennwert 3470 kJ / 829 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 49 g

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