Mango-Sorbet
TM31 TM5 TM6

Mango-Sorbet

Zutaten

  • 2 - 3 Prisen Fleur de Sel und etwas mehr zum Bestreuen
  • 40 g Pistazien, gesalzen, geschält
  • 200 g Kokosmilch
  • 5 g Zucker
  • 2 - 3 Prisen Fleur de Sel
  • 300 g Mango, TK, in Stücken
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Limettenschale, Bio, fein abgerieben
  • 2 Eiweiß (Kl. M), gekühlt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
904 kJ / 217 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
14 g

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