Geräte und Zubehör
Buffalo chicken wings
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
Blue cheese dressing
-
mayonnaise (see Tips)100 g
-
sour cream120 g
-
milk50 g
-
blue cheese cut into pieces (3 cm)60 - 100 g
-
ground black pepper2 pinches
Hot sauce
-
unsalted butter cut into pieces180 g
-
honey90 g
-
hot sauce (see Tips)375 g
Buffalo wings
-
chicken winglets2000 g
-
baking powder2 tbsp
-
paprika1 tbsp
-
salt to taste1 - 2 tsp
-
celery sticks, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Natrium
14825.7 mg
Eiweiß
354.6 g
Brennwert
33414 kJ /
7955.8 kcal
Fett
659.9 g
Ballaststoffe
21.8 g
gesättigte Fettsäuren
264.9 g
Kohlenhydrate
163.9 g
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