Dubai pistachio macarons

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

32 pieces

Zutaten

kataifi pastry
50 g
blanched almonds
60 g
shelled unsalted pistachio nuts
50 g
icing sugar
110 g
egg whites
100 g
white sugar
100 g
gel food colouring (green - see Tips)

Kataifi filling

shelled unsalted pistachio nuts
35 g
pistachio cream (see Tips)
170 g
tahini
15 g

Chocolate

dark chocolate broken in pieces (2 cm)
125 g
coconut oil
1 tsp

Assembly

edible gold leaf to decorate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 21.3 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 483.4 kJ / 115.5 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 13.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pistachio 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pistachio macarons

2 Std. 30 Min

White chocolate and pistachio madeleines

4 Std. 35 Min

Paris–Brest with praline cream

26 Std.

Honey cake

49 Std. 30 Min

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Keine Bewertungen

Neapolitan pizza

1 Std. 30 Min

Aperol spritz sorbet

8 Std. 20 Min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28 Std.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12 Std. 45 Min

Pistachio cream

15 Min

Chocolate Basque cheesecake

2 Std.

Traditional crème brûlée

25 Std.