Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g water
- 700 g chicken breasts, skinless
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp fine sea salt
- 20 g dried guajillo chillies halved, deseeded
- 200 g panela cheese (Mexican fresh cheese) cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 700 g tomatoes cut in pieces
- 50 g onions quartered
- 15 g chipotle chillies, tinned (in adobo sauce)
- 18 green lettuce leaves
- 100 g sour cream
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 310 kcal / 1302 kJ
- Eiweiß
- 42 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
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