Geräte und Zubehör
Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
12 portions
Zutaten
-
120 g de tome fraîche coupée en morceaux
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
120 g de sucre de canne
-
4 jaunes d'œufs
-
200 g de farine de maïs
-
60 g de farine de blé
-
200 g de lait
-
2 c. à soupe de rhum
-
30 g de raisins secs (1 poignée)
-
3 blancs d'œufs
-
5 feuilles de bananier
-
600 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
1121.7 kJ /
268.6 kcal
Fett
13.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
28.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Evasions gourmandes
65 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Crêpes à la noix de coco
20 Min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 Min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35 Min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50 Min
Ragoût de lentilles au chorizo
4 Std.
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1 Std.
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1 Std. 20 Min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)
1 Std. 10 Min
Soupe de lentilles vertes
35 Min
Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate
45 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min