Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

12 portions

Zutaten

120 g de tome fraîche coupée en morceaux
120 g de beurre coupé en morceaux
120 g de sucre de canne
4 jaunes d'œufs
200 g de farine de maïs
60 g de farine de blé
200 g de lait
2 c. à soupe de rhum
30 g de raisins secs (1 poignée)
3 blancs d'œufs
5 feuilles de bananier
600 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 1121.7 kJ / 268.6 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 28.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Moelleux aux myrtilles

1 Std. 25 Min

Brunch français

1 Std. 30 Min

Chocolat chaud, crumble quatre-épices et pommes cuites

1 Std. 35 Min

Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)

50 Min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3 Std. 15 Min

Rochers à la banane

15 Min

Muffins aux épluchures de pomme

1 Std.

Mille-feuille de filo aux agrumes

2 Std.

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1 Std. 20 Min

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50 Min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2 Std. 10 Min

Tarte à la mangue et au citron vert

2 Std. 30 Min