Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

4.7 43 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porcje

Zutaten

Focaccia z kurkami i rozmarynem

25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
350 g mleka
600 g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania dłoni
2 ząbki czosnku
150 g kurek, świeżych

150 g kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
4 - 5 gałązek rozmarynu, świeżego tylko liście
½ łyżeczki soli

½ łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Pasta serowo-śmietanowa

120 g bryndzy pokrojonej na kawałki
100 g twarogu pokrojonego na kawałki
20 g masła miękkiego
50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
¼ łyżeczki kminku
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
¼ - ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 30.2 g

Brennwert 3407 kJ / 813.8 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7.4 g

Kohlenhydrate 125.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POMYSŁ NA LUNCH 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia

2h 50 min.

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

1h 40 min.

Focaccia z figami i rozmarynem

2h

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2h 35 min.

Minifocaccie

2h 5 min.

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

2h 20 min.

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

2h 5 min.

Chrupiąca focaccia

2h 10 min.

Focaccia z cebulą

2h 20 min.

Focaccia z jabłkiem i cebulą

1h 55 min.

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois

1h 45 min.

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2h