Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de agua
- 750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
- 500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
Mojo verde
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 845 kJ / 201 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.
Plátanos asados con queso y mojo verde
45min
Mojo verde
10 min
Cóctel de ginebra con pepino a la menta
5 min
Papas con costillas y piñas
1h
Mojo verde
10 min
Brochetas de emperador al jengibre
50min
Almogrote
1h
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2h 30 min
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1h
Zanahorias baby aliñadas
20 min
Mojo picón
5 min