Tortilla de coliflor

Tortilla de coliflor

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

500 g de agua
1000 g de coliflor en ramilletes
3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada para cuajar la tortilla)
8 huevos
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 827 kJ / 198 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 4.5 g

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