Pollo con pasta a la mostaza

Pollo con pasta a la mostaza

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

150 g de cebolla en cuartos
200 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de tomillo seco (y algo más para espolovorear)
50 g de aceite de oliva
200 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de sal (para cocer la pasta)
200 g de pasta corta seca (p. ej. mafalda corta)
50 g de mostaza de Dijon
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
600 g de pechuga de pollo (en dados de 3 cm salpimentados)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 27.68 g

Brennwert 1861 kJ / 445 kcal

Fett 23.97 g

Ballaststoffe 3.11 g

Kohlenhydrate 29.65 g

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