Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- water, for soaking
- 6 sprigs fresh rosemary, leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
- 2 - 3 pieces lemon zest, no white pith
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 45 g anchovy fillets
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp apple cider vinegar
- 2 tsp lemon juice
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 2 pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
- 8 slices prosciutto
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1530.8 kJ / 364.5 kcal
- Eiweiß
- 62.4 g
- Kohlenhydrate
- 0.5 g
- Fett
- 12.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.7 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 1327 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
2h 15min
Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers
1 Std. 30 Min
Beef and coconut soup
30 Min
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Chicken cacciatore
50 Min
Anne Tesconi's Chicken roulade all'Italiana
1 Std. 25 Min
Pork in green pepper and cognac sauce
50 Min
Sous vide salmon with avocado cream (TM5)
1h 5min
Layered lamb curry
1h
Pork and apple cider stew
1h 40min
Lamb shanks with risoni and feta
3 Std. 50 Min