Cedar-wrapped pork with rosemary

Cedar-wrapped pork with rosemary

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water for soaking
fresh rosemary leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
6 sprigs
lemon zest, no white pith
2 - 3 pieces
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
anchovy fillet
45 g
ground black pepper
¼ tsp
Dijon mustard
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
2
prosciutto
8 slices

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1327 mg

Eiweiß 62.4 g

Brennwert 1530.8 kJ / 364.5 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chilli beef with lemon feta

30 Min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Duck and cherry salad

45 Min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1 Std. 45 Min

Meatballs in red pepper sauce

30 Min

Chorizo and prawns a la Sidra

25 Min

Pineapple and orange glazed ham

2 Std.

Pork Gyro Phyllo Rolls

1 Std.

Pork belly with spring onions

1 Std. 10 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 Min

Bourbon pork ribs

5 Std. 50 Min