Vegetarian quiche

Vegetarian quiche

3.8 73 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 portions

Zutaten

Pastry

rolled oats
45 g
hazelnuts
60 g
sunflower seeds
80 g
plain flour
115 g
butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
100 g
egg
1
cold water
½ - 1 tsp

Filling

asparagus trimmed
1 bunch
boiling water
vintage cheddar cheese cut into pieces
60 g
leek trimmed and cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
20 g
fresh baby spinach leaves
40 g
salt to season
ground black pepper to season
eggs
4
milk of choice
60 g
pouring (whipping) cream
60 g
raw baby beetroots (orange or red), trimmed and cut into thin slices
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19.1 g

Brennwert 2307.4 kJ / 549.4 kcal

Fett 41.5 g

Ballaststoffe 6.7 g

Kohlenhydrate 23.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wholefood child 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lentil and pumpkin pot pies

1 Std. 25 Min

Lentil moussaka

3 Std. 30 Min

Butternut mac and cheese

45 Min

Hearty lentil chilli

50 Min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 Std. 35 Min

Beetroot, feta and spinach quiche

1 Std. 40 Min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 Std. 30 Min

Vegetable lasagne

1 Std. 35 Min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 Min

Red lentil cauliflower dahl

35 Min

Falafel with beetroot hommus

20 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 Std.