Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Polpo agli agrumi

lime pelato a vivo a pezzi e la scorza
1
arancia pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
1
pompelmo rosa pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
½
di acqua
500 g
di sale
1 cucchiaino
di polpo fresco
700 g

Salsa agli agrumi senza uova

di olio di semi di girasole
200 g

Terminare la preparazione

insalata valeriana q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 573.3 kcal / 2395.9 kJ

Eiweiß 19.5 g

Fett 51.8 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Ballaststoffe 1 g

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