Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di baccalà ammollato e dissalato in filetti
1000 g
di pane bianco raffermo a pezzi
100 g
pomodori maturi a pezzi
2
di origano secco
1 cucchiaio
di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaio
spicchi di aglio
2
di acciughe sott'olio sgocciolati
4 filetti
di acqua
700 g
di limone
1 fetta
di sale
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 469 kcal / 1962 kJ

Eiweiß 57.7 g

Fett 18.2 g

Kohlenhydrate 18.7 g

Ballaststoffe 1.9 g

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