Risotto timo e toma

Risotto timo e toma

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

5 porzioni

Zutaten

di timo fresco + q.b.
3 - 4 rametti
spicchio di aglio a metà
1
di olio extravergine di oliva
40 g
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
400 g
di vino bianco
60 g
di acqua
900 g
dado per brodo vegetale
1
di sale
1 cucchiaino
di formaggio Toma piemontese a dadini
100 - 150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 466.6 kcal / 1952.3 kJ

Eiweiß 14.1 g

Fett 18.4 g

Kohlenhydrate 61.1 g

Ballaststoffe 0.6 g

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