Spaetzles à l'alsacienne

Spaetzles à l'alsacienne

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

200 g de poitrine fumée cuite en tranches
30 g de beurre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
150 g d'eau
200 g de lait
du sel
250 g de pâtes sèches type spaetzles (voir "Conseil(s)")
80 g de fromage blanc nature
80 g de munster coupé en dés
du poivre moulu

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 2370 kJ / 567 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 50 g

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Frankreich

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