Œufs de couleur verte

Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles nature, comté et épinards

Veau bolognaise et polenta

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Risotto de crozets aux champignons et au lard

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Riz à la tomate et aux saucisses

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger