Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse de vanille
- 130 g de jaunes d'œufs (6 jaunes moyens)
- 95 g de sucre en poudre
- 30 g de Grand Marnier®
- 30 g de jus d'orange
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 864 kJ / 207 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 9 g
Alternative Rezepte
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Sabayon au citron
15min
Sabayon
15min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3ωρ.
Sabayon au vouvray
15min
Sabayon anisé
15min
Sabayon au cidre
15min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
2h 45min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35 Min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Sabayon aux raisins
15min