![Sauce orange-citron Sauce orange-citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2BE60276-4583-42FC-AB25-C89C8FBB0819/Derivates/86E8AACB-AA38-40DB-B3D1-F2325698A4CC.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 6 graines de coriandre
- 2 c. à café de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 1209.6 kJ / 292.6 kcal
- Eiweiß
- 0.9 g
- Kohlenhydrate
- 12.6 g
- Fett
- 26.5 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauce Mojo (pour fruits de mer)
10 min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Keine Bewertungen
Emulsion d'ananas
15min
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1 godz. 15 min
Caille au pain d'épices et cassis
1 godz.
Mayonnaise vegan
15min
Sauce aigre-douce aux poivrons
40 min
Sauce citronnée à la menthe
10 min
Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
40 min
Sauce moutarde à l'aneth
25 min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50 min
Soupe de melon au marsala
2 godz. 10 min