Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

4.3 23 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fresh sage leaves
5
onions quartered
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
middle bacon diced (3 cm)
70 g
lamb neck fillets cut in pieces (2-3 cm)
750 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
carrots cut in pieces (1 cm)
2
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
meat stock paste homemade
2 Tbsp
2 Tbsp vegetable stock paste, homemade
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
200 g
water
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 44 g

Brennwert 2479 kJ / 393 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Veal Pilaf

1 Std. 25 Min

Basque Chicken

1 Std. 10 Min

Moroccan Lamb with Couscous

50 Min

Lamb and Green Bean Casserole

1 Std. 10 Min

Chicken and Chickpea Tagine

1 Std. 20 Min

Couscous with Chicken and Lamb

1 Std. 10 Min

Lamb Stew

50 Min

Quick Lamb Dhansak

50 Min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 Std. 15 Min

Quick Lamb Dhansak

45 Min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 Std. 15 Min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.